Kock
Kock
Lund, Skå
Vi söker en erfaren kock som vill utveckla sin matlagning och kreativitet!
Tetra Paks Restauranger serverar lunch till 1800 gäster varje dag. Verksamheten består av restaurang, representationsmatsal, café och cateringverksamhet och präglas av servicekänsla och en ambition att följa trenderna i samhället. Vi satsar mycket på miljö och hälsa och har som mål att bli Svanenmärkta i framtiden.
Vi erbjuder ett stimulerande arbete där du som kock får vara kreativ och utveckla matlagning av alla varianter från grunden. Du kommer omväxlande att planera och laga våra olika alternativ; dagens husman och hälsomål, vegetariska, globala kök samt á la carte i gästmatsalen. Du lagar restauranganpassad mat av färska ingredienser och skapar själv dina recept. Samarbete är viktigt i vårt kök och du kommer att ingå i ett team av 6 kockar, kallskänkor och restaurangbiträden.
Restaurangen är öppen måndag-fredag och dina huvudsakliga arbetstider är 6.30 - 15.00.
Huvudsakliga arbetsuppgifter
- Skapa menyer tillsammans med ditt matlag.
- Självständigt planera, skapa recept för och laga en av dagens maträtter.
- Samarbeta och planera dagen tillsammans med dina kollegor.
Kvalifikationer
Vi söker dig med flera års erfarenhet som kock i restaurangkök. Du är van vid att självständigt planera och laga olika typer av maträtter och vill självklart utvecklas vidare. Vi tror att du har någon form av livsmedelsteknisk utbildning samt utbildning i egenkontroll.
Du kommer att bidra med kreativitet och ett brinnande intresse för god och hälsosam mat. Du uppskattar samarbete och delar gärna med dig av dina idéer. Du är duktig på att planera och organisera ditt arbete, så att maten alltid serveras färsk och vällagad i tid. Du trivs med variation och tempo och vill alltid ge god service.
Skicka din ansökan online senast, 9 April, 2012.
För mer information om tjänsten, välkommen att kontakta Ola Nilsson, telefon: 046-36 4733.
För facklig information, välkommen att kontakta Lars-Eric Jönsson/Metall, telefon: 046-36 3650.
För frågor angående din ansökan är du välkommen att kontakta rekryterare Maria Hofvander, telefon: 046-36 3784.
Reference Number: LUN003368
Tetra Pak is the world's leading company for food processing and packaging solutions. Working
closely with our customers and suppliers, we provide safe, innovative and environmentally sound
products that each day meet the needs of hundreds of millions of people in more than 170 countries
around the world. With close to 22,000 employees based in over 85 countries, we believe in
responsible industry leadership and a sustainable approach to business. Our motto, “PROTECTS
WHAT’S GOOD™," reflects our vision to make food safe and available, everywhere.
More information about Tetra Pak is available at www.tetrapak.com